夏棠将今天的账本合上，笑着说。
这几天，她给小吃店分别找了猪肉、洋芋和蔬菜的供应商。
供应商这是后世的说法，其实就是早市上卖菜、卖洋芋和卖肉的摊主，她分别找人家给了定金，让人家早上把货按时按量的送过来。
每天定下第二天要买的食材和斤数，这样第二天不用一大早去早市，也不用两只手拎得那么累了。
陈敏芝一听也是个好办法。
她突然又想到了另外一出，便问道：
“夏棠，你知道夏冬和李美凤的事儿吗？”
“知道啊？之前说要订婚，现在订了吗？”
夏棠随口一问，但心里头，其实是不想要两个人订婚的。
从夏家出来的她，比谁都知道，那就是个无底的深渊。
正常的女人进去那种地方，哪个都不脱层皮。
李美凤不是个怀姑娘，她不喜欢那么一个人白白的让夏冬给折磨。
“一开始他们不是搬走了吗？李美凤他爸李老二就说给推推，也不说好，也不说不好，就那么给吊着。”
“后来，夏露露和谢明辉那件事儿之后，夏大山不是脑淤血了吗？我们都以为，肯定成不了了。”
陈敏芝就着大茶缸子喝了一口水：
“不过这几日子又听说，李家要松口了。”
夏棠听着诧异：
“为啥又松口啊？”
现在谁看都能看得出，夏家是不行了。
夏大山脑淤血病退，夏露露工作也没了，一家几口挤在那么一个小屋子里头。
就这样的条件，以李老二那个人的虚荣程度，居然都能成？
陈敏芝叹了口气：
“还不是听说夏大山有一笔厂里的退休安置费，李老二想用这安置费啊，给美凤的弟弟娶媳妇儿！”
第35章 35 酸木瓜煮鱼
说到这里, 陈敏芝也止不住的在心里叹气。
厂子里都知道，夏家有本难念的经，
但其实, 老李家也不是个省油的灯。
李老二是药材二厂的跟车工, 媳妇在食堂窗口打饭。
家里除了老大李美凤，还有个双胞胎弟弟李成龙, 还有个小了六岁的妹妹，一家老小都靠着药材二厂吃饭。
跟车工是个有点特殊的职业。
这个年头, 药材的产业化种植还没有推广开，药材厂收购药材，要开着大车, 上山下乡的去收。
大车上一般配三个人, 一个司机, 一个收购员, 还有一个便是跟车工。
按照常理来说，跟车工一般就是负责搬运、修车，有时候碰到不讲理的村民劫道，还得站出来保护厂里财产。
可是这世道上，能和采购这一行当沾点边儿的，哪里没有油水可收。
李老二便是当上跟车工后，沾了不少采购的油水, 也养成了花钱大手大脚的习惯。
平时爱喝也爱吃。
虽然跟车工有油水, 工资也比一般的工人多, 但这么多年造下来, 家里愣是没存上几个大子儿，等儿子要结婚了，才知道抓瞎。
不过这李老二也是个人才, 儿子没钱结婚不自己想主意，居然想着拿闺女换！
乖乖！
这年头，就连农村人结婚，都知道要找个知根知底儿的，为了闺女的未来打算。
他一个城里吃商品粮的，居然还要拿闺女的终身大事来换儿子的彩礼钱，亏心不亏心啊！
厂子里的人都知道夏家是什么个情况，知道李老二的这个打算之后，心里头都挺不屑的。
但是他们不屑，也只是看个热闹，实际上并没什么用。
陈敏芝自然也是不屑的。
她最困难的时候，都没打算把敏云嫁人来减轻负担，更理解不了李老二的这个打算。
可是，经历了两辈子，夏棠对于李老二和夏家的情况了解的比陈敏芝更深。
这两家人，虽然程度有所不同，但对女人的态度都是一致的：
那就是不把女人当人。
女人可以是生活富余时候逗着的小玩意儿，像夏露露；
也可以是生活艰难时的血包，像她；
也可以是生活平淡时的苦力，像刘妹和李美凤。
但唯独有一点，不能像人。
这样的家庭里，无论老婆、儿媳妇，亦或是闺女，最终的结局都是一样的。
都只不过是男人的供血者罢了。
可是，女人也可以在被洗脑的情况下，变成一柄扎向女人自己的刀。
这些夏棠都见惯了。
她不想管，也没法管。
听到陈敏芝说了这些，只是用清水洗了洗手，抬起头，脸上带着微薄的笑容：
“敏芝姐，今天要不要吃酸木瓜？”
陈敏芝听着也新奇：
“呦，这又是什么啊？”
木瓜她就听过，可这酸木瓜，确实新鲜。
夏棠将手上的手甩了甩，袖子撸了起来：
“你等下就知道了。”
已经是晚上，屋里头的客人只剩下两三桌。
没有人再点菜，夏棠便准备下厨，给她们做些新鲜的菜。
她取出一个土坛子，一打开盖，那股子酸酸的果香便散溢了出来。
夏棠用筷子翻了翻，将最上面的木瓜片翻下去，再从最底下拣上七八片大片的上来。
腌木瓜有两种方法，一种是整个腌，腌的时间比较久，但是发酵更充分，味道更好。
另一种则是切片腌，几天就能腌的透，但腌得太久，容易走味儿。
夏棠将木瓜片用铝盆装着，放到清水里冲洗了好几遍，留出一半出来切丝，另外一半，则切成大小适中的木瓜块儿。
切丝的一半是用来炒牛肉的。
牛肉和酸木瓜一样切成丝状，加入料酒、盐巴等腌制十分钟，随后和小米辣、青辣椒、蒜等一起大火翻炒，出锅前再加入酸木瓜丝和薄荷。
这样炒制出来的酸木瓜炒牛肉味道又酸又辣，口感又十分爽口，是一道吃起来特别香的下饭菜。
而切块的酸木瓜，则拿来煮鱼。
今天送菜的老钱刚好给夏棠送了一条从山溪水里捉的长胡子鱼，刚好拿来做酸木瓜煮鱼。
做法十分简单，但出来的味道却又清爽又鲜美，让人欲罢不能。
两道菜做的时间都不用很长。
不多时，两道热气腾腾的菜便盛进了盘子。
陈敏芝刚尝了一口，便一下子睁大了眼睛：
“夏棠，你这做饭的手艺是从哪来的啊？可真是不一般。”
她从小不算爱吃酸，但是这酸木瓜的味道，却正正的对了她的味蕾。
怎么形容呢？
那股子酸虽然酸，但酸的正味，酸的招惹人，就像是从喉咙里伸出来的一只小手，一招一招的，让人忍不住一吃再吃。
更完美的和牛肉的厚重、鱼肉的嫩滑结合在一起，又酸又鲜又香，再加上云省特有香料带来的复合味道，滋味简直是绝了！
几个人有说有笑的吃了起来。
刚刚在桌子上的客人闻到香味，也忍不住的走到后厨：
“老板，你们这是做什么呢？这么香？”
夏棠忍不住笑了，连忙拿了个盘子，将剩余的两条鱼分了出来，给最后留下来的两桌一人送了一盘：
“这是我们之后准备出的，你们尝尝味道，给个评价。”
客人们又惊又喜的领了回去，吃了一口便赞不绝口：
“棠老板，你这明天做吗？”
“明天做的话，我让我朋友来吃！”
夏棠抿着嘴笑：
“准备上了，还没确定是哪天呢！”
*
第二天一大早，夏棠将招工的告示贴了出去。
没办法，虽然马大凤能干，但店里没有多余的人来轮班也是不行的。
所以，再招一个人才是正礼。
